Dudas sobre los beneficios de las vitaminas anti-oxidantes

Las vitaminas antioxidantes no solo no prolongan la vida sino que incluso pueden acortarla, indica un amplio estudio realizado en Dinamarca. Mucha gente alrededor del mundo compra y consume suplementos vitamínicos en la creencia de que prologarán sus perspectivas de vida.

El estudio científico que fue publicado en The Cochrane Library analizó los resultados de 67 ensayos en los que participaron por lo menos 250 000 personas. Esta nueva investigación no encontró ninguna evidencia científica que apoye dicha idea. Se piensa que los antioxidantes protegen a las células del impacto dañino de moléculas conocidas como radicales libres. Estudios que en el pasado se hicieron en animales sugerían que los suplementos antioxidantes prolongan la vida.

Entre los antioxidantes que pueden ser mortales se incluyen la vitamina A, la vitamina E y beta caroteno, un precursor de la vitamina A. Los autores del estudio recomendaron que las autoridades de salud apliquen un control más estricto sobre ese tipo de suplementos. " Deberíamos pedir que se atrevan a regular la industria sin ser financieramente dependientes de ella", señaló Gluud. Sin embargo, la denuncia de que los antioxidantes son más peligrosos para la salud que beneficiosos fue puesta en tela de juicio por un investigador del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y por expertos de la industria.

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