Las fresas del bosque se encuentran en la primera línea de la lucha contra el cáncer por su alto contenido en vitamina C y antioxidantes. Pero no todas las frutas silvestres tienen los mismos poderes.

Fragaria virginianaShiow Y. Wang, fisiólogo y bioquímico, ha estudiado diferentes tipos de fresas silvestres y ha encontrado 7 interesantes por sus altos niveles de antioxidantes. Fragaria virginiana, es la especie que tiene mayor contenido de antioxidantes y con mayor potencial anticancerígeno. En la publicación del Journal of the American Society for Horticultural Science especula con la posibilidad de cultivar las fresas para el desarrollo de productos anticancerosos. El investigador es muy optimista y espera que sus productos se trasladen muy pronto a los consumidores deseosos de mejorar su alimentación y combatir el riesgo de cáncer.