Las bebidas refrescantes tipo "colas" pueden aumentar el riesgo de osteoporosis, a través de una disminución de la densidad mineral ósea (DMO).


Los científicos de la Universidad de Tufts han publicado en American Journal of Clinical Nutrition, los resultados de los cuestionarios dietéticos y los cálculos de densidad mineral ósea de la columna y en tres sitios diferentes de las caderas de más de 2.500 personas del Estudio Framingham de Osteoporosis, cuya media de edad estaba justo por debajo de los 60 años.

El consumo de refrescos de cola se acompañó de una baja DMO en los tres puntos de las caderas, sin contar otros factores como la edad, el estado menopáusico, la ingesta total de calcio y vitamina D o el consumo de tabaco o alcohol. Sin embargo, en los hombres no se detectó la asociación entre baja DMO y consumo de colas. Tampoco se observó ningún tipo de relación entre el consumo de refrescos de cola y una baja DMO en la columna vertebral en ambos sexos. Los resultados fueron los mismos tanto para los refrescos de cola light como para los de cola sin cafeína; además, cuanta más cola bebían las mujeres, menor era su DMO.

La causa del problema estaría relacionada con el ácido fosfórico que contienen las colas, pero que no está presente en otras bebidas refrescantes. Por otra parte, las bebedoras de colas ingieren menos cantidad de calcio diario, frutas y vegetales.