GineBlog

El aceite de oliva extra virgen contiene componentes beneficiosos para la salud o fitoquímicos, que pueden hacer que las células cancerosas mueran. Los fenoles del aceite de oliva virgen extra inhiben y degradan una molécula de las células cancerosas. Los resultados, vistos a nivel celular, se tienen que comprobar en animales y humanos. Desde hace tiempo se sabe que los ingredientes del aceite de oliva tienen propiedades antitumorales. El estudio aporta información sobre la asociación entre las dietas mediterráneas ricas en aceite de oliva y la reducción en el riesgo de cáncer de mama.

Recientemente un equipo de investigadores españoles, Javier Menéndez, del Instituto Catalán de Oncología y Antonio Segura-Carretero de la Universidad de Granada acaban de confirmar que el aceite el virgen extra es capaz de inhibir una proteína presente en un subtipo de cáncer de mama. Los dos son los principales autores de dos trabajos que se acaban de publicar en las revistas BMC Cancer e International Journal of Oncology que demuestran qué componentes del virgen extra son los más activos contra las células cancerosas. Para ello, utilizaron las variedades Picual y Arbequina de varias marcas comerciales disponibles en cualquier establecimiento. Los investigadores de la Universidad de Granada sometieron al aceite a un proceso químico para aislar únicamente la fracción fenólica, compuestos de la misma familia que el resveratrol o las catequinas, los famosos polifenoles con propiedades saludables del vino y del té verde, respectivamente. La única diferencia es que la cantidad de estos compuestos en aceite de oliva virgen extra es mucho más elevada".

Los investigadores del Instituto Catalán de Oncología comprobaron con líneas celulares procedentes de mujeres con cáncer de mama, qué tipos de fenoles mostraban mayor actividad antitumoral. Sorprendentemente, estos componentes del aceite de oliva fueron especialmente activos contra un tipo de cáncer de mama especialmente agresivo, el llamado HER2 positivo (un factor de mal pronóstico). Menéndez y su equipo observaron que los fenoles eran capaces de atacar directamente a esta molécula y degradarla, de un modo incluso superior al que se logra con los fármacos disponibles en la actualidad contra este tipo de tumor (como trastuzumab o lapatinib).

Menéndez es muy cauto sobre la aplicación de sus descubrimientos a humanos. "Las concentraciones de fenoles que empleamos, entre 10 y 100 micromolar, son suprafisiológicas, es decir, difíciles de conseguir 'in vivo'. Por ahora, no hay ningún estudio que haya demostrado cuánta cantidad de fenoles es capaz de ingerir y metabolizar el ser humano sin riesgo".

ABSTRACT: BACKGROUND: The effects of the olive oil-rich Mediterranean diet on breast cancer risk might be underestimated when HER2 (ERBB2) oncogene-positive and HER2-negative breast carcinomas are considered together. We here investigated the anti-HER2 effects of phenolic fractions directly extracted from Extra Virgin Olive Oil (EVOO) in cultured human breast cancer cell lines. METHODS: Solid phase extraction followed by semi-preparative high-performance liquid chromatography (HPLC) was used to isolate phenolic fractions from commercial EVOO. Analytical capillary electrophoresis coupled to mass spectrometry was performed to check for the composition and to confirm the identity of the isolated fractions. EVOO polyphenolic fractions were tested on their tumoricidal ability against HER2-negative and HER2-positive breast cancer in vitro models using MTT, crystal violet staining, and Cell Death ELISA assays. The effects of EVOO polyphenolic fractions on the expression and activation status of HER2 oncoprotein were evaluated using HER2-specific ELISAs and immunoblotting procedures, respectively. RESULTS: Among the fractions mainly containing the single phenols hydroxytyrosol and tyrosol, the polyphenol acid elenolic acid, the lignans (+)-pinoresinol and 1-(+)-acetoxypinoresinol, and the secoiridoids deacetoxy oleuropein aglycone, ligstroside aglycone, and oleuropein aglycone, all the major EVOO polyphenols (i.e. secoiridoids and lignans) were found to induce strong tumoricidal effects within a micromolar range by selectively triggering high levels of apoptotic cell death in HER2-overexpressors. Small interfering RNA-induced depletion of HER2 protein and lapatinib-induced blockade of HER2 tyrosine kinase activity both significantly prevented EVOO polyphenols-induced cytotoxicity. EVOO polyphenols drastically depleted HER2 protein and reduced HER2 tyrosine autophosphorylation in a dose- and time-dependent manner. EVOO polyphenols-induced HER2 downregulation occurred regardless the molecular mechanism contributing to HER2 overexpression (i.e. naturally by gene amplification and ectopically driven by a viral promoter). Pre-treatment with the proteasome inhibitor MG132 prevented EVOO polyphenols-induced HER2 depletion. CONCLUSIONS: The ability of EVOO-derived polyphenols to inhibit HER2 activity by promoting the proteasomal degradation of the HER2 protein itself, together with the fact that humans have safely been ingesting secoiridoids and lignans as long as they have been consuming olives and OO, support the notion that the stereochemistry of these phytochemicals might provide an excellent and safe platform for the design of new HER2-targeting agents.

Los antioxidantes forman parte de las cremas anti-envejecimiento y de los suplementos nutritivos aunque algunas investigaciones recientes indican que no son productos milagro.

En 1956 una publicación señaló que el envejecimiento se produce por la formación de radicales libre (formas de oxígeno muy tóxicas) que producirían el envejecimiento de la piel. Los antioxidantes actúan contra los radicales libres y se comercializan en cremas o como suplementos nutritivos. Un equipo de investigación londinense cree que sus resultados de experimentos realizados en nematodos prueba lo contrario. Los nematodos se usan mucho en experimentos de envejecimiento porque comparten muchos genes con el ser humano y tiene un ciclo vital de días con lo que se facilita el estudio del envejecimiento en un breve periodo de tiempo.

Los nematodos que recibieron dosis extra de antioxidantes, que en teoría deberían prolongar su vida, tuvieron la misma supervivencia que los compañeros que recibieron la cantidad habitual. Esos resultados permitieron a los investigadores concluir que los radicales libres posiblemente no sean los causantes del envejecimiento de la piel. Los investigadores neutralizaron los genes naturales que producen la defensa libre de los radicales libres sin coneguir resultados positivos.

Doonan R, McElwee JJ, Matthijssens F, Walker GA, Houthoofd K, Back P, Matscheski A, Vanfleteren JR, Gems D. Against the oxidative damage theory of aging: superoxide dismutases protect against oxidative stress but have little or no effect on life span in Caenorhabditis elegans. Genes Dev. 2008 Dec 1;22(23):3236-3241.

Institute of Healthy Ageing and Research Department of Genetics, Evolution and Environment, University College London, London WC1E 6BT, United Kingdom;

Los alimentos ricos en flavonoides -como vegetales y frutas- pueden ayudar a mantener sano al corazón. Un estudio realizado con dos tipos de maíz: uno sin los flavonoides antocianinas y el otro muy ricos en estos componentes se administraron a dos grupos de roedores y se estudiaron los efectos sobre los ataques de corazón.

El consumo crónico de maíz rico en antocianinas conviertieron a las ratas en más resistentes al infarto de miocardio y el tamaño de la lesión fue inferior. La investigadora principal, Dra. Marie Claire Toufektsian, de la Universidad de Grenoble, insistió en la importancia de los flavonoides como parte de la llamada dieta Mediterranea o dieta saludable a diferencia de la dieta occidental rica en grasa y escasa en fibra. El cardiologo de Grenoble Michel de Lorgeril, ha dicho que aunque estos resultados son interesantes hay que tomarlos con cautela.

Entre el 19 y 23 de mayo tiene lugar en Madrid, el 12º Congreso Mundial de Menopausia. Conforme la esperanza de vida ha aumentado en los últimos 25 años, mayor es el número de mujeres que viven muchos años después de que se interrumpa la función menstrual.

La falta de hormonas ováricas crea un nuevo equilibrio con riesgos peculiares para la mujer que requieren un abordaje para que la mujer mantenenga su salud. Los problemas de sexualidad, el riesgo de enfermedades cardiovasculares u osteoporosis son algunos de los temas que se van a tratar en profundidad.

Recientemente la Dra. Elizabeth Triche de la Universidad de Yale publicó un interesante artículo sobre las propiedades del chocolate sobre la tensión arterial en las embarazadas (Epidemiology 2008 May;19:459-464, Chocolate Consumption in Pregnancy and Reduced Likelihood of Preeclampsia). La alimentación y los micronutrientes tienen una gran importancia sobre la salud cardiovascular, aunque todavía no sabemos cuales son los componentes esenciales para mantener la salud cardiaca y arterial en condiciones óptimas.

El chocolate contiene una variedad de componentes muy interesantes: los flavonoides que tienen efectos sobre la síntesis de ácido nítrico en los vasos sanguíneos. Hollenberg relata unos datos muy curiosos sobre el consumo de chocolate por los indios Kuna que vivían en islas cercanas a la ciudad de Panamá y mantenían la tensión (presión) arterial baja por su costumbre de beber 5 o más tazas de cacao natural (Theobroma cacao). Cuando los indios migraron a zonas urbanas, dejaron de consumir su chocolate habitual o usaban productos comercializados, al mismo tiempo aparecían altas tasas de hipertensión como en el resto de personas del medio urbano.

El chocolate natural que usaban los indios Kuna, con sus dosis tradicionales, es muy rico en flavonoides que favorecen la síntesis de ácido nítrico. Los indios Kuna en su habitat tradicional tenían en la orina tres veces más metabólitos del ácido nítrico que sus paisanos que se fueron a vivir a la capital y siguieron las costumbres modernas. Esta observación sobre el cambio cultural es de gran importancia en relación con el síndrome X, el riesgo de complicaciones hipertensivas del embarazo, y el aumento de las enfermedades cardiovasculares graves tan típicas de la sociedad urbana actual. Realmente la ciudad mata, a veces simplemente por no usar alimentos naturales. La industrialización occidental ha aumentado de forma alarmante las enfermedades cardiovasculares. Las mujeres postmenopáusicas, que tienen un riesgo elevado de complicaciones del corazón, deberían un beber alguna taza de cacao natural para mantener su síntesis de ácido nítrico en la franja saludable.

Vascular action of cocoa flavanols in humans: the roots of the story.
K Hollenberg N.Brigham and Women's Hospital and Harvard Medical School, Boston, MA 02115, USA
Diet patterns are widely recognized as contributors to hypertension. Widely studied potential contributors include intake of sodium, potassium, magnesium, calcium, soluble fiber, omega-3 fatty acids, alcohol, protein, and calories. We add to that list the effect of dietary flavanols present in certain cocoas, which have sufficient activity on vascular nitric oxide to influence blood pressure control. Kuna Indians who live on islands near Panama have little age-related rise in blood pressure or hypertension. On migration to Panama City, blood pressure rises with age, and the frequency of essential hypertension matches urban levels elsewhere. We have identified a specific food that probably makes an important contribution to cardiovascular status. Island-dwelling Kuna drink more than 5 cups of flavanol-rich cocoa per day and incorporate that cocoa into many recipes. Mainland Kuna ingest little cocoa, and what they take is commercially available and flavanol-poor. The flavanol-rich cocoa activates nitric oxide synthase in vitro and in intact humans in the doses that the Kuna employ. Vasodilator responses to flavonoid-rich cocoa are prevented or reversed by the arginine analog, N-nitro-L-arginine methyl ester. Island-dwelling Kuna have a 3-fold larger urinary nitrate:nitrite than do Mainland dwellers. As endothelial dysfunction is central to current thinking on cardiovascular pathophysiology, a food that enhances endothelial function could have broad implications. The list of candidate conditions that might be influenced is impressive, ranging from atherosclerosis and diabetes mellitus to hypertension and preeclampsia, to vascular dementias and end-stage renal disease. The next decade will be interesting.

En el VI Congreso Nacional de la Sociedad Española de Ginecología Fitoterápica, (SEGIF)profesionales de la medicina abogan por el uso de plantas medicinales en la mujer. Los medicamentos tradicionales producen muchos efectos secundarios.

El congreso celebrado en Marbella, los días 10 al 12 de abril, ha sido un éxito total gracias a la magnífica organización del comité local, presidido por la Dra. Ana Rosa Jurado. Ginecólogos, médicos y farmacéuticos de toda España acudieron del 10 al 12 de abril a Marbella para participar en el VI Congreso Nacional de Ginecología Fitoterápica que se celebró en el Palacio de Congresos. Simultáneamente, se desarrollaron unas jornadas de puertas abiertas al público femenino, bajo el mismo lema que el congreso ‘Por una mujer saludable', que tuvieron como objetivo informar a la mujer sobre cuestiones relacionadas con su salud.

El presidente de SEGIF, Javier Haya, fue uno de los encargados de inaugurar este congreso y destacó los tratamientos terapéuticos, calificándolos de una "puerta nueva" en la medicina que está siendo muy bien acogida por la población. Para Haya el estudio de estos nuevos tratamientos proporciona "salud y bienestar" para los pacientes.

Se realizaron charlas informativas y pruebas diagnósticas gratuitas sobre osteoporosis y cáncer. El objetivo del encuentro médico fue informar y aportar evidencia científica sobre la "utilización de los fitoterápicos que son todos aquellos medicamentos que proceden de las plantas y sus derivados y que se utilizan para tratamientos relacionados con el campo de las patologías que afectan a la mujer", explica la presidenta del comité organizador, Ana Rosa Jurado. Según la concejala delegada de la Mujer, Carmen Díaz, se ha detectado que la mujer de mediana edad está "muy desinformada y desatendida en este tema".

El Dr. Aurelio Alamos es el nuevo presidente de la SEGIF y el próximo congreso tendrá lugar en Oviedo el año próximo.