La Coctelera

Categoría: envejecimiento

Antioxidantes y envejecimiento

Los antioxidantes forman parte de las cremas anti-envejecimiento y de los suplementos nutritivos aunque algunas investigaciones recientes indican que no son productos milagro.

Antioxidants, vitamins no antidotes for aging

En 1956 una publicación señaló que el envejecimiento se produce por la formación de radicales libre (formas de oxígeno muy tóxicas) que producirían el envejecimiento de la piel. Los antioxidantes actúan contra los radicales libres y se comercializan en cremas o como suplementos nutritivos. Un equipo de investigación londinense cree que sus resultados de experimentos realizados en nematodos prueba lo contrario. Los nematodos se usan mucho en experimentos de envejecimiento porque comparten muchos genes con el ser humano y tiene un ciclo vital de días con lo que se facilita el estudio del envejecimiento en un breve periodo de tiempo.

Los nematodos que recibieron dosis extra de antioxidantes, que en teoría deberían prolongar su vida, tuvieron la misma supervivencia que los compañeros que recibieron la cantidad habitual. Esos resultados permitieron a los investigadores concluir que los radicales libres posiblemente no sean los causantes del envejecimiento de la piel. Los investigadores neutralizaron los genes naturales que producen la defensa libre de los radicales libres sin coneguir resultados positivos.


Doonan R, McElwee JJ, Matthijssens F, Walker GA, Houthoofd K, Back P, Matscheski A, Vanfleteren JR, Gems D. Against the oxidative damage theory of aging: superoxide dismutases protect against oxidative stress but have little or no effect on life span in Caenorhabditis elegans. Genes Dev. 2008 Dec 1;22(23):3236-3241.

Institute of Healthy Ageing and Research Department of Genetics, Evolution and Environment, University College London, London WC1E 6BT, United Kingdom;

The superoxide radical (O(2)(-)) has long been considered a major cause of aging. O(2)(-) in cytosolic, extracellular, and mitochondrial pools is detoxified by dedicated superoxide dismutase (SOD) isoforms. We tested the impact of each SOD isoform in Caenorhabditis elegans by manipulating its five sod genes and saw no major effects on life span. sod genes are not required for daf-2 insulin/IGF-1 receptor mutant longevity. However, loss of the extracellular Cu/ZnSOD sod-4 enhances daf-2 longevity and constitutive diapause, suggesting a signaling role for sod-4. Overall, these findings imply that O(2)(-) is not a major determinant of aging in C. elegans.

La vida de los osteoclastos

Los osteoclastos son células del hueso que se encargan de eliminar el tejido que ha perdido sus propiedades de resistencia y elasticidad, el que manifeista alteraciones arquitectónicas y que no puede cumplir sus funciones específicas. Se trata de células grandes con varios núcleos que "limpian" y dejan sitio para que se forme un tejido óseo que pueda cumplir las funciones.

Cacao para prevenir la demencia

Los flavonoides del chocolate mejoran el flujo sangíneo del cerebro y, así, aumentan el oxígeno que podría permitir a las personas de edad mantener sus funciones cognitivas. Los flavonoides son componentes naturales del cacao.

Científicos de la Universidad de Harvard han estudiado a 34 voluntarios de 59 a 83 años a los que hicieron beber cacao rico en flavonoides. El flujo sanguíneo aumentó un 8% en una semana y 10% a los 15 días. Al aumentar el riego de la arteria cerebral media, los flavonoides podrían jugar un papel en el tratamiento de la isquemia cerebral y sus complicaciones.


Sorond FA, Lipsitz LA, Hollenberg NK, Fisher ND. Cerebral blood flow response to flavanol-rich cocoa in healthy elderly humans. Neuropsychiatr Dis Treat. 2008;4:433-40.

BACKGROUND AND PURPOSE: Cerebral ischemia is a common, morbid condition accompanied by cognitive decline. Recent reports on the vascular health benefits of flavanol-containing foods signify a promising approach to the treatment of cerebral ischemia. Our study was designed to investigate the effects of flavanol-rich cocoa (FRC) consumption on cerebral blood flow in older healthy volunteers. METHODS: We used transcranial Doppler (TCD) ultrasound to measure mean blood flow velocity (MFV) in the middle cerebral artery (MCA) in thirty-four healthy elderly volunteers (72 +/- 6 years) in response to the regular intake of FRC or flavanol-poor cocoa (FPC). RESULTS: In response to two weeks of FRC intake, MFV increased by 8% +/- 4% at one week (p = 0.01) and 10% +/- 4% (p = 0.04) at two weeks. In response to one week of cocoa, significantly more subjects in the FRC as compared with the FPC group had an increase in their MFV (p < 0.05). CONCLUSIONS: In summary, we show that dietary intake of FRC is associated with a significant increase in cerebral blood flow velocity in the MCA as measured by TCD. Our data suggest a promising role for regular cocoa flavanol's consumption in the treatment of cerebrovascular ischemic syndromes, including dementias and stroke.

Los tomates púrpuras ricos en antioxidantes alargan la vida

Los tomates púrpuras, creados mediante manipulación genética para aumentar su contenido en antocianinas, parece que alargan la vida de los ratones con predisposición para desarrollar cáncer.

Purple tomatoesEstos tomates se han creado añadiendo dos genes (Delila y Rosea1) de las flores de "boca de dragón" que dan un color peculiar a los frutos por el alto contenido en antocianinas que pertenecen al grupo de los antioxidantes isoflavonoides. Las antocianinas se encuentras en los frutos como los arándanos y fresas. Los nuevos tomates tienen el triple de antocianinas que los habituales.

Los experimentos de Eugenio Butelli, del proyecto FLORA, se llevaron a cabo en ratones con una mutación. Los ratones consiguieron una supervivencia de 182 días cuando recibieron tomates púrpuras, cuando lo normal eran 142 días.

Las antocianinas también tienen efectos protectores sobre el sistema cardiovascular y las enfermedades degenerativas del envejecimiento. También existe evidencia sobre la prevención de la obesidad y la diabetes.


Butelli E, Titta L, Giorgio M, Mock HP, Matros A, Peterek S, Schijlen EG, Hall RD, Bovy AG, Luo J, Martin C. Enrichment of tomato fruit with health-promoting anthocyanins by expression of select transcription factors. Nat Biotechnol. 2008 Nov;26(11):1301-8.

John Innes Centre, Norwich Research Park, Colney, Norwich NR4 7UH, UK.

Dietary consumption of anthocyanins, a class of pigments produced by higher plants, has been associated with protection against a broad range of human diseases. However, anthocyanin levels in the most commonly eaten fruits and vegetables may be inadequate to confer optimal benefits. When we expressed two transcription factors from snapdragon in tomato, the fruit of the plants accumulated anthocyanins at levels substantially higher than previously reported for efforts to engineer anthocyanin accumulation in tomato and at concentrations comparable to the anthocyanin levels found in blackberries and blueberries. Expression of the two transgenes enhanced the hydrophilic antioxidant capacity of tomato fruit threefold and resulted in fruit with intense purple coloration in both peel and flesh. In a pilot test, cancer-susceptible Trp53(-/-) mice fed a diet supplemented with the high-anthocyanin tomatoes showed a significant extension of life span.

Envejecimiento y genes

Científicos de la Universidad Stanford sostienen que los genes son los responsables del envejecimiento, antes que los sufrimientos y agentes externos. Si eso fuera verdad, en el futuro se investigará como controlar los genes del envejecimiento.

aging wormPara Marc Tatar, de la Universidad Brown University en Rhode Island, el mensaje de la investigación es que se pueden manipular los circuitos celulares. Los investigadores usaron el ejemplo de las tortugas que pueden producir huevos a la edad de 100 años o las ballenas que pueden vivir 200 años, a pesar que usan los mismos ADNs, proteínas y grasas que los humanos, ratones o gusanos que viven menos tiempo. Por eso consideran que el proceso de envejecimiento debe ser el mismo a nivel celular a pesar que la vida dura diferentes periodos.

Estudiando gusanos nematodos (Caenorhabditis elegans), una de las criaturas más primitivas, con una vida máxima de dos semanas, encuentran diferente panorama entre los gusanos jóvenes y viejos que no encajan con la imagen convencional del envejecimiento. Los gusanos expuestos a diferentes grados de estrés que causa envejecimiento, como el calor, la radiación o enfermedades, encontraron que los genes no se alteraron. En su lugar, los mecanismos genéticos diseñados para la juventud se activaron en los viejos. El Profesor Stuart Kim, uno de los investigadores, dijo que el programa de desarrollo normal que funciona en animales jóvenes se desequilibra cuando se envejece. La pregunta siguiente es : ¿Se puede actuar sobre los genes para acelerar o enlentecer el proceso de envejecimiento?

Los nuevos resultados cuestionan la teoría vigente de las agresiones ambientales como causa del envejecimiento que provocarían el deterioro del ADN. La teoría de Kim es que ciertos genes “maestros” serían responsables de mantener las funciones corporales; estos genes producirían los “factores de transcripción” que controlan otros genes. Kim estudio 20.000 genes del gusano a la edad de 3 días (equivalente a los 20 años del ser humano) hasta los 18 días de edad (equivalente a los 80 años humanos) que es cuando el gusano suele morir. Los autores demostraron que 1.200 genes cambiaron su actividad; la mayoría de esos genes están controlados por el factor de transcripción controlado por el gen elt3.

Reglas frecuentes: primer aviso de la menopausia

El acortamiento del intervalo entre menstruaciones puede ser un signo indirecto y precoz de envejecimiento ovárico y que se aproxima la menopausia. El Dr. Bradley J. Van Voorhis, de la Universidad de Iowa, ha estudiado una población de mujeres de 42 a 52 años, encontrando que en los comienzos de la menopausia se producen reglas frecuentes llegando hasta cada 20 días.

two  womenA menudo esos ciclos son anovulatorios, es decir no producen óvulo susceptible de fecundación. En cambio los intervalos de más de 36 días se producen en una fase posterior de la evolución a la menopausia. Por otra parte, la menstruación abundante no guarda relación con la ovulación. Estas hemorragias abundantes son más frecuentes en mujeres obesas o que tienen miomas.

La investigación comentada se realizó en 804 mujeres controladas durante 3 años y se realizaron estudios hormonales en la orina de las pacientes que además llevaron un calendario menstrual. En las mujeres jóvenes los ciclos anovulatorios fueron en 44% de las ocasiones.


Van Voorhis BJ, Santoro N, Harlow S, Crawford SL, Randolph J. The relationship of bleeding patterns to daily reproductive hormones in women approaching menopause. Obstet Gynecol 2008 Jul;112:101-8.

University of Iowa College of Medicine, Iowa City, IA 52242, USA.

OBJECTIVE: To discover early hormonal predictors of menopause and the stages of the menopausal transition and to understand the hormonal basis behind the bleeding abnormalities common in the menopausal transition. METHODS: A cohort of 804 women aged 42-52 collected first void urine samples daily for one complete menstrual cycle or 50 days (whichever came first) once a year for 3 years. Urine was assayed for excreted levels of follicle-stimulating hormone, luteinizing hormone, estrogen metabolites, and progesterone metabolites, which were normalized for creatinine concentration. Anovulation was defined by an algorithm based on progesterone secretion. Menstrual bleeding parameters were derived from daily calendars. Correlations among bleeding characteristics, hormone concentrations, and other potential clinical predictors were analyzed using multivariable logistic regression models. RESULTS: An ethnically diverse population of women (mean age of 47) with a majority in the early perimenopause was studied. Approximately 20% of all cycles were anovulatory. Short cycle intervals (fewer than 21 days) were common early in the menopause transition and were associated with anovulation (44%). Long cycle intervals (more than 36 days) also were associated with anovulatory cycles (65%). Both short (1-3 days) and long (more than 8 days) duration of menstrual bleeding were associated with anovulation (18% and 23%, respectively). Women with anovulatory cycles were less likely to report heavy menstrual bleeding as compared with those with ovulatory cycles. Heavy bleeding was not associated with steroid hormone concentrations but was associated with obesity and with the self-reported presence of leiomyomata. CONCLUSIONS: Among women in the early menopause transition, abnormalities in timing of menstrual bleeding (cycle intervals or bleeding duration) have a hormonal basis and are frequently associated with anovulation. In contrast, abnormally heavy periods do not appear to have a steroid hormonal basis and are less likely after anovulatory cycles. Heavy periods are associated with obesity and leiomyomata.

Resveratrol para prevenir el cáncer de mama

Un compuesto que se encuentra en las uvas rojas y en el vino tinto previene la formación de células anormales que producen cáncer de mama. El compuesto en cuestión es el resveratrol que ya se vende en suplementos dietéticos.

Un poco de vino es saludable El cáncer de mama se produce a través de varios pasos que difieren de una persona a otra según su composición genética. Sin embargo, se sabe que los estrógenos acelera el proceso de formación del cáncer de mama. El resveratrol tiene la propiedad de anular el primer paso cuando se inicia la acción de los estrógenos. La investigadora Eleanor G. Rogan, profesora en la Universidad de Nebraska, ha demostrado que cantidades mínimas de resveratrol evitan las alteraciones genéticas del cáncer. La cantidad que produce ese efecto preventivo se encuentra en un vaso de vino tinto. El resveratrol produce otros varios efectos como evitar la expresión de CYP1B1 y la formación de 2,3,7,8-Tetrachlorodibenzo-p-dioxina, otros dos factores que favorecer la aparición de cáncer.


Zahid M, Gaikwad NW, Ali MF, Lu F, Saeed M, Yang L, Rogan EG, Cavalieri EL. Prevention of estrogen-DNA adduct formation in MCF-10F cells by resveratrol. Free Radic Biol Med. 2008 Jul 15;45(2):136-45.

University of Nebraska Medical Center, 986805 Nebraska Medical Center, Omaha, NE 68198-6805, USA.

Resveratrol (Resv), a natural occurring phytolexin present in grapes and other foods, possesses chemopreventive effects revealed by its striking modulation of diverse cellular events associated with tumor initiation, promotion, and progression. Catechol estrogens generated in the metabolism of estrogens are oxidized to catechol quinones that react with DNA to form predominantly depurinating estrogen-DNA adducts. This event can generate the mutations responsible for cancer initiation. In this regard, Resv acts as both an antioxidant and an inducer of the phase II enzyme NAD(P)H:quinone oxidoreductase 1 (NQO1). In this report, we present the effects of Resv on the metabolism of estrogens in normal breast epithelial cells (MCF-10F) treated with 4-hydroxyestradiol (4-OHE(2)) or estradiol-3,4-quinone (E(2)-3,4-Q). Resv induced NQO1 in a dose- and time-dependent manner, but did not affect the expression of catechol-O-methyltransferase. Ultraperformance liquid chromatography/tandem mass spectrometry was used to determine the effects of Resv on estrogen metabolism. Preincubation of the cells with Resv for 48 h decreased the formation of depurinating estrogen-DNA adducts from 4-OHE(2) or E(2)-3,4-Q and increased formation of methoxycatechol estrogens. When Resv was also present with the 4-OHE(2) or E(2)-3,4-Q, even greater increases in methoxycatechol estrogens were observed, and the DNA adducts were undetectable. We conclude that Resv can protect breast cells from carcinogenic estrogen metabolites, suggesting that it could be used in breast cancer prevention.

Vulvodinia: una enfermedad real

La mujer que sufre vulvodinia se tiene que enfrentar cotidianamente con varias dificultades: encontrar un especialista que llegue a un diagnóstico correcto, encontrar alguien que comprenda su sufrimiento, y saber que tener problema psicosomático no significa que está trastornada mentalmente sino que el componente orgánico puede alterar las emociones y sensaciones diarias.

El diagnóstico apropiado requiere de un profesional sensible y que conozca las características del síndrome. Esto no es fácil en esta época en que la ginecología se basa en pruebas -cuantas más mejor- supuestamente objetivas... ahora una ecografía, una histeroscopia, una citología, una biopsia... al final todas las pruebas "son normales". La siguiente recomendación es poner una etiqueta de "problema psicosomático"... vaya al psicólogo o al psiquiatra.

Factores de Riesgo: Un factor de riesgo es aquello que incrementa su probabilidad de contraer una enfermedad o condición. Se cree que los siguientes factores incrementan el riesgo de vulvodinia: infecciones por cándida, uso frecuente de antibióticos, irritación de los genitales por jabones o detergentes, enrojecimiento genital, antecedente de cirugía previos en los genitales externos, antecedente de verrugas genitales, irritación nerviosa pélvica o espasmos musculares, historial de abuso sexual o de violencia doméstica.

Síntomas: Los síntomas de la vulvodinia pueden incluir: dolor, ardor, picor en la vulva, o lesiones de tipo orgánico.

Un poco más de información en un video (en italiano).